Taller de Panadería comunitaria

2a Edición

Objetivo: Fomentar la inclusión social y el desarrollo de habilidades prácticas en panadería, promoviendo la participación activa de las y los vecinos de la Ex Fábrica de Pólvora.

Destinatarios: Vecinos (as) interesados (as) en la panadería y el trabajo comunitario, a partir de los 15 años de edad. 

Contenido del Taller:

• Introducción a la panadería básica
• Técnicas de preparación de masas y panes
• Decoración y presentación de productos
• Gestión de un negocio de panadería
• Importancia de la seguridad alimentaria y la higiene

Actividades:

• Clases teóricas y prácticas
• Talleres de elaboración de panes y productos de panadería
• Visitas a panaderías locales
• Creación de un proyecto de negocio de panadería comunitario

Metodología:

• Aprendizaje basado en proyectos
• Trabajo en equipo y colaboración
• Enfoque en la creatividad y la innovación

Duración: 8 sesiones, 2 horas cada una

Lugar: edificio B2

Facilitador: talleristas de panadería aldea juvenil aún por definir.

¿Qué esperamos?

• Fomentar la inclusión social y el desarrollo de habilidades prácticas en
• panadería
• Promover la participación activa de las juventudes en su comunidad
• Crear un espacio de aprendizaje y diversión

Enlace breve al formulario: https://forms.gle/LjwEDanQfN8bh3gGA

CUPO LIMITADO. REGISTRO PREVIO. EN EL TALLER SE PROPORCIONARÁN MATERIAS PRIMAS E INSUMOS, SIN EMBARGO LOS Y LAS PARTICIPANTES DEBERÁN TRAER SUS UTENSILIOS DE COCINA.